Il latte materno rappresenta la scelta prioritaria e ideale per il lattante. Questa affermazione, validata scientificamente, deve essere indicata come avvertenza importante su tutte le confezioni di latte in formula da parte delle industrie produttrici, in conformità a una disposizione di legge dell’Unione Europea in vigore dal 2006. La stessa sottolinea come il latte adattato per lattanti debba essere usato esclusivamente dietro il parere di un operatore sanitario, sia per quanto riguarda le indicazioni al suo impiego, sia per le corrette modalità di utilizzo. Si tratta di un concetto che è stato ribadito anche dalla task force della Società Italiana di Neonatologia (SIN), che ha tenuto a sottolineare che le indicazioni sull’alimentazione devono essere considerate delle “prescrizioni” e che, dove sia necessario ricorrere al latte in formula, il Pediatra e il Neonatologo hanno il dovere di fornire le necessarie istruzioni, compresa la specificazione commerciale della formula. Si tratta di indicazioni che si applicano anche al latte biologico, in commercio da alcuni anni.
